Burgonyafőzelék virslivel
A burgonyafőzelék virslivel nem a látványos konyhai trükkökről szól, hanem a jó arányokról és a türelmes főzésről. Ha az alapanyagok megkapják a maguk idejét, a végeredmény mély ízű, rendezett és nagyon szerethető lesz.
Átlagos értékelés
0,0/5
0 értékelés
Megtekintések
3
egyedi böngésző alapján
hétköznapihúsosmagyarolcsó
Hozzávalók
80 dkg burgonya
1 fej vöröshagyma
2 babérlevél
2 dl tejföl
1 ek liszt
4 pár virsli
só
bors
Elkészítés
1. A burgonyát kockára vágom, a hagymát finomra aprítom.
2. A hagymát megfonnyasztom, majd a burgonyával és a babérlevéllel együtt felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi.
3. Puhára főzöm, majd a tejfölös habarással besűrítem.
4. A virslit külön, forrás közeli vízben melegítem át, hogy ne repedjen szét.
5. A főzeléket a virslivel együtt tálalom.
Tipp
A virslit soha ne lobogó vízben főzd, mert szétnyílik és veszít az állagából.