Hólabda kókuszban
A hólabda kókuszban tipikusan az a fogás, amit nem érdemes kapkodva elkészíteni. Egy kis odafigyeléssel, jó sorrenddel és helyes hőkezeléssel sokkal többet ad, mint amit a rövid hozzávalólista elsőre sejtet.
Átlagos értékelés
0,0/5
0 értékelés
Megtekintések
15
egyedi böngésző alapján
desszertmagyarsüteményvendégváró
Hozzávalók
5 tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
1 csomag sütőpor
3 dl tej
3 ek liszt a krémhez
10 dkg vaj
kókuszreszelék
Elkészítés
1. A piskótát megsütöm és teljesen kihűtöm.
2. Vastagabb pudingos krémet főzök a tejből és lisztből, majd kihűtve vajjal habosítom.
3. A piskótát korongokra vágom, kettőt-kettőt krémmel összeragasztok.
4. Kívülről is megkenem vékonyan krémmel, majd kókuszreszelékbe forgatom.
5. Hűtve pihentetem, hogy szépen összeálljon.
Tipp
A krém legyen sűrűbb a szokásosnál, különben a kis sütemények nem tartják szépen a formájukat.