Kókuszkocka
Ez a recept azt mutatja meg, mennyi erő van az egyszerű, jól kezelt alapanyagokban. A kókuszkocka akkor igazán hiteles, ha a fűszerezés nem harsány, hanem pontos, és minden elem a maga helyén marad.
Átlagos értékelés
0,0/5
0 értékelés
Megtekintések
2
egyedi böngésző alapján
desszertmagyarsüteményvendégváró
Hozzávalók
6 tojás
20 dkg cukor
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
15 dkg vaj
2 dl tej
2 ek kakaó
20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
1. A piskótát elkészítem és megsütöm, majd teljesen kihűtöm.
2. A mázhoz a vajat, tejet, cukrot és kakaót összeforralom, majd kissé sűrűsödni hagyom.
3. A piskótát egyforma kockákra vágom.
4. A kockákat a csokimázba mártom, majd kókuszreszelékben megforgatom.
5. Rácson hagyom megszikkadni, hogy a bevonat szépen megkössön.
Tipp
A máz ne legyen túl forró, mert eláztatja a piskótát; langyosan a legkönnyebb dolgozni vele.