Máglyarakás
A máglyarakás nem a látványos konyhai trükkökről szól, hanem a jó arányokról és a türelmes főzésről. Ha az alapanyagok megkapják a maguk idejét, a végeredmény mély ízű, rendezett és nagyon szerethető lesz.
Átlagos értékelés
0,0/5
0 értékelés
Megtekintések
3
egyedi böngésző alapján
desszertmagyarolcsó
Hozzávalók
6 szikkadt kifli
4 alma
5 dl tej
4 tojás
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek baracklekvár
fahéj
Elkészítés
1. A kiflit felkarikázom és vaníliás tejben röviden megáztatom.
2. Az almát lereszelem vagy vékony szeletekre vágom, fahéjjal ízesítem.
3. A kiflit és az almát rétegezve tepsibe teszem, lekvárral megpöttyözöm.
4. A tojásfehérjéből cukorral habot verek, a majdnem kész desszert tetejére simítom.
5. Röviden visszasütöm, amíg a hab halvány színt kap.
Tipp
A kiflinek elég rövid áztatás; ha elázik, a máglyarakás nehéz és tömör lesz.