Szatmári szilvalekváros papucs
Ez a recept azt mutatja meg, mennyi erő van az egyszerű, jól kezelt alapanyagokban. A szatmári szilvalekváros papucs akkor igazán hiteles, ha a fűszerezés nem harsány, hanem pontos, és minden elem a maga helyén marad.
Átlagos értékelés
0,0/5
0 értékelés
Megtekintések
2
egyedi böngésző alapján
desszertmagyarsüteményvendégváró
Hozzávalók
40 dkg liszt
20 dkg vaj
1 dl tejföl
1 tojás
szilvalekvár
porcukor
csipet só
Elkészítés
1. A lisztből, vajból, tejfölből, tojásból és sóból omlós tésztát készítek, majd hűtőben pihentetem.
2. Kinyújtom és négyzetekre vágom.
3. Mindegyik közepére egy kis sűrű szilvalekvárt teszek, majd papucs formára hajtom.
4. A széleket villával lezárom, hogy sütés közben ne nyíljanak ki.
5. Aranyszínűre sütöm, kihűlve porcukorral meghintem.
Tipp
A papucsba csak sűrű, főzött lekvár való, különben kifolyik a sütőben.