Receptek listája
- Abált szalonna
- Ajad uborkasaláta
- Albóndigas paradicsommártásban
- Alföldi gulyásleves
- Almaleves banánnal
- Almapiskóta
- Almás rétes
- Almáspite Karcsisan
- Aloo gobi
- Ananászos csirke
- Apfelstrudel
- Aranygaluska vaníliasodóval
- Arroz con leche
- Arroz rojo
- Avgolemono leves
- Baba ghanoush
- Bableves csülökkel
- Bácskai rizses hús
- Bácskai töltött karaj
- Bakonyi csirkemell
- Bakonyi sertésszelet
- Basbousa
- Bazsalikomos-gyömbéres uborkasaláta
- Boeuf bourguignon
- Bográcsos birkapörkölt
- Bögrés lángos Karcsi módra
- Bögrés mákos
- Bögrés muffin receptje
- Bolognai spagetti
- Borjúpaprikás
- Borsófőzelék petrezselyemmel
- Borsos pulykamáj megbolondítva
- Bouillabaisse, házi változat
- Brassói aprópecsenye
- Brownie dióval
- Bundás kenyér juhtúróval
- Burgonyafőzelék virslivel
- Butter chicken
- Cacio e pepe
- Chana masala
- Chili con carne
- Churros csokoládémártással
- Citromos sült burgonya görögösen
- Coleslaw
- Coq au vin
- Cornbread
- Crema catalana
- Croque monsieur
- Csalamádé télire
- Császármorzsa
- Csikóstokány
- Csípős csirkeszárny
- Csípős pulyka
- Csirke egészben, gyorsan
- Csirkecomb, párolt lila káposztával
- Csirkecombok-pityókaágyon
- Csirkés enchiladas verdes
- Csirkés shawarma tepsiben
- Csirkés souvlaki
- Csontleves
- Csorbaleves bárányhússal
- Csöröge
- Csülkös gulyás
- Csúsztatott csirkecsíkok
- Cukkinikrémleves pirított magvakkal
- Currys rizottó
- Currywurst házilag
- Dal tadka
- Darázsfészek:
- Diós bejgli
- Dobostorta
- Dödölle pirított hagymával
- Dorayaki
- Édes-savanyú csirkeszárny
- Epercsoda – Rakott palacsinta
- Eperhab, a nyári desszertek királynéja
- Epertorta, avagy „Anita tortája”
- Erdélyi tokány csomborral
- Erdélyi töltött káposzta
- Erdélyi tyúkhúsleves
- Eredeti Carbonara-spagetti
- Eszterházy torta
- Fafülgombás rizs- vegetáriánus
- Falafel
- Fasírt, gombamártással
- Fasírt, vörösborosan
- Fattoush
- Fekete babos leves mexikóiasan
- Finomfőzelék
- Fırında köfte burgonyával
- Flódni
- Focaccia genovese
- Foszlós kalács
- Galaktoboureko
- Gambas al ajillo
- Gazdag háromszögek, Karcsisan
- Gazpacho andalúz módra
- Gigantes plaki
- Gnocchi vajjal és zsályával
- Gombapaprikás kapros nokedlivel
- Gombás rizs csirke javával
- Gombás sertésszelet
- Gombócleves erdélyiesen
- Göngyölt csirkemell egyszerűen
- Görög parasztsaláta
- Gratin dauphinois
- Grízgaluska titka
- Guacamole klasszikusan
- Gyömbéres fafülgomba - vegetáriánus
- Hagymakrémleves
- Hagymás kenyér, töltve
- Hagymatokány – Székely recept
- Harcsapaprikás, Karcsisan
- Harira
- Háromszéki kapros galuska
- Háromszéki pogácsa
- Házi zsírsütés, finom tepertő titka
- Hentestokány
- Hókifli diós töltelékkel
- Hólabda kókuszban
- Hong Kong-i édes-savanyú leves
- Hong Kong-i édes-savanyú sertés
- Hong Kong-i sertés
- Hummusz
- Húsgombóc csorba - Erdélyi leves
- Húsleves, egyszerűen
- İmam bayıldı
- Inyenc szendvics
- Isler baracklekvárral
- Ízletes tepertős pogácsa egyszerűen
- Jägerschnitzel
- Jeera rice
- Jókai bableves
- Juhtúrós csusza - székelyesen
- Juhtúrós sztrapacska – Szlovák konyha
- Kakaós csiga
- Kakaspörkölt kapros galuskával
- Káposztaleves kolbásszal
- Káposztás tészta, azaz cvekedli
- Karaage
- Karalábéfőzelék
- Karalábéleves húsgombóccal
- Karfiolbomba, ahogyan én értelmezem
- Käsespätzle
- Kelbimbóleves
- Kelkáposztafőzelék fasírttal
- Kenyérsütés, házilag
- Képviselőfánk
- Kheer pisztáciával
- Kifli házilag
- Kínai csirkeleves
- Kínai gombaleves – vegetáriánus
- Kısır
- Kócos túrós – Lusta rétes
- Kocsonya zöldségesen
- Kókuszkocka
- Kókuszos paradicsomos lencseleves
- Kókuszos rizsleves
- Kolbászos borsóleves
- Kolbászos krumplifőzelék 4 személyre
- Kolozsvári lucskos káposzta
- Kolozsvári rakott káposzta
- Köménymagleves
- Korhelyleves
- Körömpörkölt
- Körözött juhtúróból
- Kovászos uborka
- Krumpligánica juhtúróval
- Krumplileves kolbásszal és csipetkével
- Krumplistészta még a háborúból
- Kürtőskalács
- Lángolt lepény juhtúróval és szalonnával
- Lángos recept Karcsitól
- Larb gai
- Lebbencsleves, ahogyan nagyapám készítette
- Lecsó kolbásszal és tojással
- Lencsefőzelék füstölt oldalassal
- Lepcsánka vagy tócsni
- Mac and cheese
- Madártej
- Máglyarakás
- Mákos bejgli
- Mákos guba vaníliasodóval
- Mákos tészta
- Mangós kókuszrizs
- Marhahúsos fajita serpenyőben
- Marhapörkölt galuskával
- Massaman curry marhával
- Mátrai borzaska
- Meggyleves - egyszerűen és gyorsan
- Meggytorta - gyorsan, egyszerűen
- Meleg burgonyasaláta bajor módra
- Menemen
- Mézes krémes
- Mézes-mustáros oldalas
- Mézeskalács puha
- Miccs, mititei, csórékolbász
- Miso leves tofuval
- Moussaka
- Mousse au chocolat
- Mujadara
- Nagyanyám tökéletes fánkja
- Niçoise saláta
- Nikujaga
- Nyúlpörkölt Karcsi módra
- Okonomiyaki
- Orjaleves zöldséggel
- Osso buco alla milanese
- Összecsapott csorbaleves
- Oyakodon
- Pacalpörkölt
- Pad thai csirkével
- Padlizsánkrém erdélyiesen
- Palacsinta, ahogyan nagyanyáink készítették
- Palak paneer
- Palócleves
- Panna cotta eperöntettel
- Paprikafőzelék
- Paprikás krumpli nokedlivel
- Paradicsomos húsgombóc
- Paradicsomos káposzta
- Paradicsomos rakott karfiol
- Paradicsomos sertésragú vöröslencsével
- Parmigiana di melanzane
- Pásztortarhonya
- Patatas bravas
- Penne all’arrabbiata
- Petrezselymes bográcsgulyás
- Pico de gallo
- Pikáns csirkeszárny ínyenceknek
- Pincepörkölt Karcsisan
- Piskóta recept
- Piskótatekercs baracklekvárral
- Pisztráng - vajban sütve, gombával
- Pizza alaptészta I. variáció
- Pizza alaptészta II. variáció
- Pollo al ajillo
- Pollo cacciatore
- Puliszka
- Pulykaherepörkölt
- Pulykamájpörkölt
- Quiche Lorraine
- Rácos csirkemell tepsiben
- Rákleves
- Rákóczi túrós
- Rakott csirkemell
- Rakott karaj tejfölösen
- Rakott kelkáposzta
- Rakott krumpli máshogyan
- Rakott puliszka sajttal és tejföllel
- Rakott zöldbab darált hússal
- Rántott csirkeszárnyak Karcsi módra
- Ratatouille
- Részeges csirkecomb
- Resztelt sertésmáj
- Rigójancsi
- Risotto ai funghi
- Rizsfelfújt (Rizskoch)
- Rókagomba-savanyúság
- Rotkohl almával
- Rouladen barna mártással
- Rozmaringos vaddisznószűz gombamártással
- Sajtkrémleves
- Salátaleves - Székely recept
- Saltimbocca alla romana
- Sárgaborsó leves füstölt csülökkel
- Sauerbraten, otthoni változat
- Savanyú tárkonyos krumplileves
- Sertés vegyes pörkölt
- Sertésmájpörkölt
- Sertéssült paradicsomos rizzsel
- Sertésszelet fokhagymás tejfölben
- Sertéstarja Karcsi módra
- Shakshuka
- Sigara böreği fetával
- Şiş tavuk sütőben
- Somlói galuska
- Sonkás csirkemellcsíkok
- Sonkás omlett
- Sörtészta
- Sóskafőzelék tükörtojással
- Spanakopita
- Spenót Karcsisan
- Spenótos gomaae
- Stefánia-vagdalt, avagy a töltött fasírt
- Sült csirke I. variáció
- Sült disznóság
- Sült fogasfilé kapros mártással
- Sült oldalas hagymás tört burgonyával
- Sütlaç
- Szalontüdő zsemlegombóccal
- Szatmári szilvalekváros papucs
- Szecsuáni marhaleves
- Szecsuáni sertéscsíkok
- Szegény ember paszulylevese
- Székely rakott puliszka
- Székelykáposzta
- Szezámmagos kínai csirke
- Szilvás gombóc fahéjas morzsával
- Tabbouleh
- Tandoori csirke sütőben
- Tarhonya pirítva
- Tarhonyás hús
- Tárkonyos csirkeraguleves
- Tárkonyos csirkeraguleves zöldséggel
- Tárkonyos pityókaleves, háromszékiesen
- Tárkonyos, zöldséges paszulyleves
- Tarte Tatin
- Tejfölös gombaleves
- Tejfölös nyúlpaprikás Karcsi módra
- Tejszínes tojásleves 4 főre (Karcsi recept)
- Tepsis tarja hagymával és burgonyával
- Teriyaki csirke
- Thai bazsalikomos marhahús
- Tojásleves
- Tojásleves pirított kenyérrel
- Tojásos nokedli fejes salátával
- Tojáspörkölt
- Tokányleves - háromszékiesen
- Tökéletes székely kovászos uborka
- Tökfőzelék kaporral
- Töltött bárány háromszékiesen
- Töltött cipók gazdagon
- Töltött csirkecomb
- Töltött gomba
- Töltött káposzta cserépfazékban
- Töltött káposzta egyszerűen
- Töltött káposztalevél kaprosan
- Töltött karaj
- Töltött karalábé kapormártással
- Töltött kenyér Karcsi módra
- Töltött paprika paradicsommártásban
- Tom kha gai
- Török köfte
- Török lencseleves
- Tortilla española
- Túrógombóc tejföllel
- Túrós batyu
- Túrós csusza szalonnával
- Túrós csusza – ahogy nagyanyáink készítették
- Túrós lepény
- Vadas marha zsemlegombóccal
- Vajas kifli sajtosan, bacon kockákkal (Karcsi recept)
- Vödrös csemege uborka (10 literes fedeles edényhez)
- Vörösboros marhapörkölt, Karcsi szerint
- Yayla çorbası
- Zakuszka házilag
- Zellerkrémleves
- Zellerkrémleves, sárgarépakockákkal
- Zöld curry zöldségekkel
- Zöldbabfőzelék kaporral
- Zöldbableves kaporral
- Zöldborsófőzelék
- Zöldséges biryani
- Zöldséges ráksaláta
- Zöldségkrémleves
- Zserbó